مهمترین و مؤثرترین كاركرد ویتامین D حفظ كلسیم و فسفر در محدوده طبیعی است كه موجب سلامت سیستم عصبی، حفظ تراكم استخوانها و انقباض عضلانی است.
حمیدرضا آقایی در گفتوگو با فارس، افزود: مصرف ویتامین D باعث جذب كلسیم از روده و بازجذب مجدد آن توسط كلیهها میشود.
وی گفت: مهمترین و مؤثرترین كاركرد ویتامین D حفظ كلسیم و فسفر در محدوده طبیعی است كه موجب سلامت سیستم عصبی، حفظ تراكم استخوانها و انقباض عضلانی است.
معاون مركز تحقیقات پوكی استخوان دانشگاه علوم پزشكی تهران افزود: نقش ویتامین D در حفظ استحكام استخوانها به واسطه بهبود جذب كلسیم از مواد غذایی و كاهش شكستگی در سنین پیری و به خصوص در دوران یائسگی به اثبات رسیده است.
آقایی گفت: ویتامین D مورد نیاز بدن از 2 منبع تأمین مواد غذایی و تابش آفتاب تأمین میشود. زرده تخممرغ، ماهیهای روغندار، ماهیهای آب شور، جگر و غلات از منابع غذایی ویتامین D هستند.
وی افزود: كمبود ویتامین D منجر به بروز بیماریهای گوناگون میشود. از جمله اینكه در نوزادان و كودكان، كمبود ویتامین D منجر به بروز بیماری راشیتیسم میشود.
معاون مركز تحقیقات پوكی استخوان دانشگاه علوم پزشكی تهران اضافه كرد: در بزرگسالانی كه برای مدت طولانی ویتامین D به اندازه كافی مصرف نكرده باشند، امكان بروز دردهای استخوانی، استئومالاسی (نرمی استخوان) و پوكی استخوان وجود دارد. به نظر میرسد كمبود ویتامین D خطر بروز بیماری سل را نیز افزایش میدهد.
آقایی گفت: كمبود ویتامین D منجر به بروز بعضی از بیماری های خود ایمنی نظیر مالتیپل اسكلروزیس، آرتریت روماتوئید و بیماریهای التهابی روده میشود.
نظر شما